依序步行
波隆那美食漫步,一站接一站
從海神噴泉到雙塔共六站,並說明每站的看點。
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| 站點 | 您將品嚐到的滋味 |
|---|---|
| 海神噴泉 | 起點,導遊將由此展開城市導覽 |
| Tigella 與市集 | 第一口,接著是冷盤與起司 |
| 這間餐酒館 | 在地葡萄酒與品飲體驗 |
| 那間餐館 | 義式餃與寬麵 |
| 那間義式冰淇淋店 | 手工義式冰淇淋 |
| 雙塔 | 漫步之旅在此畫下句點 |
在噴泉旁集合
團體在 Piazza del Nettuno 的 Fontana del Nettuno 集合,也就是 Piazza Maggiore 旁的小廣場。您的憑證上載有您所選日期的出發時間,請提前幾分鐘抵達。
第一口
這趟導覽以提傑拉(tigella)揭開序幕,這款艾米利亞亞平寧山脈的薄圓麵包,是開胃酒前的迎賓小點。接著,導遊會帶您穿梭中央市場及其職人店鋪。
冷盤與起司
冷盤之中有莫特德拉香腸,搭配熟成二十五年的巴薩米克醋與帕馬森雷吉亞諾起司,還有現烤麵包。導遊會在您品嘗醋的同時,解說它的釀造過程。
老酒館品酒
各站皆搭配當地葡萄酒,其中品酒站設於全城最古老的酒館。葡萄酒是品嘗行程的一部分,請留點胃口給之後的義大利麵。
餐館裡的兩道義大利麵
深入歷史中心後,您將在傳統餐館入座,享用兩道手工義大利麵——托特利尼與塔利亞泰雷,並搭配更多當地葡萄酒。
義式冰淇淋與雙塔
最後一站品嘗的是自1976年傳承至今的手工義式冰淇淋,行程於雙塔畫下句點,之後您可自由繼續漫遊市中心。